Начальник творожного цеха

Дата размещения вакансии: 09.01.2025
Работодатель: Группа компаний «Триумф»
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы ищем ответственного сотрудника и члена команды на должность Начальника творожного цеха на наше производство в г. Клин.

Молочное направление нашей компании представляет из себя группу компаний полного цикла: сельскохозяйственное предприятие, несколько заводов, логистическую компанию и торговый дом, продвигающий на рынок продукты под торговыми марками «Молоко Нашей Дойки» и «Молоко Утренней Дойки».

Обязанности:

  • Снятие остатков сырья, продукции, основных и вспомогательных материалов, ТМЦ и определение необходимого количества продукции, основных и вспомогательных материалов, ТМЦ;

  • Обеспечение технологического процесса сырьем, основными и вспомогательными материалами, ТМЦ;

  • Получение сведений в лаборатории по готовности продукции к фасовке;

  • Организация и контроль за своевременной и качественной фасовкой готовой продукции;

  • Контроль готовности оборудования к фасовке;

  • Учет продукции, основных и вспомогательных материалов, упаковочных материалов и моющих средств;

  • Организация работы цеха и координация деятельности сотрудников в смене (организация работы и расстановка рабочих);

  • Ведение установленной технической и отчетной документации;

  • Отработка рецептур новой продукции.

Требования:

  • Образование - среднее (высшее), желательно по специальности пищевая (молочная) промышленность

  • Опыт работы от 2-х лет на пищевом (молочном) производстве в качестве мастера (начальника) смены

  • Знание технологии производства творога

  • Навыки работы на ПК (Word, Exсel, 1С)

  • Высокий уровень ответственности

Условия:

  • Оформление по ТК РФ;
  • Кандидатам из других регионов предлагаем релокационный пакет в виде оплаты жилья недалеко от места работы;
  • График: 5/2, выходные суббота и воскресенье;
  • Дружный и ответственный коллектив;
  • Работа в г. Клин Московской области (80 км. от МКАД).