Су-шеф в ресторан Каспийка (м. Солнцево)

Дата размещения вакансии: 16.01.2025
Работодатель: Тануки, японский ресторан
Уровень зарплаты:
от 72000 до 130000 RUR
Город:
Москва
улица Богданова 52А
Требуемый опыт работы:
не требуется

«Каспийка» – новая сеть ресторанов, специализирующаяся на рыбе и морепродуктах.

Доступные цены, уникальная атмосфера, большой выбор для каждого, место встреч и общения.
Рыбные рестораны Каспийка входят в состав «Tanuki Family», лидера ресторанного рынка с более чем 20-летней историей
Мы в поисках активного, опытного и инициативного СУ-ШЕФА, увлеченного своей профессией

Обязанности:

  • Управление персоналом кухни;
  • Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
  • Контроль соблюдения санитарных норм.
  • Проведение инвентаризации.

Требования:

  • Образование: профильное;
  • Стаж работы в должности: не менее 1 года в кафе или ресторанах;
  • Знание технологии приготовления блюд .

Условия:

  • Заработная плата за смену 4800 на руки
  • Место работы: Ресторан Каспийка, м. Солнцево, ул. Богданова, 52 А
  • График работы: 2/2 либо 5/2, 6/1 по 13 часов
  • Предоставим возможность развиваться и строить карьеру в компании;
  • Обеспечим бесплатными вкусными обедами и красивой униформой;
  • Оформим по ТК РФ.