Управляющий предприятиями питания

Дата размещения вакансии: 28.12.2024
Работодатель: ОМС
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Казань
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

ОБЯЗАННОСТИ:

  • Участие в подборе персонала на объект
  • Контроль перевахтовки действующего персонала
  • Общение с заказчиками
  • Обучение и контроль исполнения СанПиН и ТТК
  • Заказ продуктов и необходимых ТМЦ
  • Формирование меню по остаткам с технологом
  • Проверки объекта по чек - листу заказчика

ТРЕБОВАНИЯ:

  • Знание СаНПиН, ГОСТов общественного питания, требований Охраны труда, основополагающих процедур и технологических процессов
  • Финансовая грамотность
  • Хорошие коммуникативные навыки и опыт взаимодействия с Заказчиками
  • Опыт работы на должность управляющий предприятием общественного питания не менее 5 лет
  • Опыт работы в 1С

(Или завпроизводством столовая 500+человек питающихся 10 лет.)

УСЛОВИЯ:

  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
  • Вахтовый метод работы. График работы 45/45
  • Место работы Мурманск, проживание в комфортном общежитии
  • Высокий уровень заработной платы - белая ЗП!
  • Компенсация мобильной связи
  • Компенсация мед.осмотра
  • Компенсация проезда от места работы до места проживания