Казань
ОБЯЗАННОСТИ:
- Участие в подборе персонала на объект
- Контроль перевахтовки действующего персонала
- Общение с заказчиками
- Обучение и контроль исполнения СанПиН и ТТК
- Заказ продуктов и необходимых ТМЦ
- Формирование меню по остаткам с технологом
- Проверки объекта по чек - листу заказчика
ТРЕБОВАНИЯ:
- Знание СаНПиН, ГОСТов общественного питания, требований Охраны труда, основополагающих процедур и технологических процессов
- Финансовая грамотность
- Хорошие коммуникативные навыки и опыт взаимодействия с Заказчиками
- Опыт работы на должность управляющий предприятием общественного питания не менее 5 лет
- Опыт работы в 1С
(Или завпроизводством столовая 500+человек питающихся 10 лет.)
УСЛОВИЯ:
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Вахтовый метод работы. График работы 45/45
- Место работы Мурманск, проживание в комфортном общежитии
- Высокий уровень заработной платы - белая ЗП!
- Компенсация мобильной связи
- Компенсация мед.осмотра
- Компенсация проезда от места работы до места проживания