з/п не указана
Краснодар
От 1 года до 3 лет
Торговая компания, один из лидеров отрасли, стабильно и успешно работающая на рынке более 20 лет, эксклюзивный дистрибьютор европейских и российских производителей сырья и ингредиентов для хлебобулочной и кондитерской промышленности приглашает кандидатов на должность: Технолога - демонстратора кондитерских изделий.
Обязанности:
- Знание ассортимента компании, умение проводить презентации, дегустации готовых изделий.
- Предлагать и вводить новинки клиентам. Обучать персонал клиента. Умение составить рецептуру с потерями и упеком, рассчитать себестоимость изделия.
- Общение с клиентами, помощь в решение проблем возникших у клиента, связанных с нашим сырьем.
- Разработка индивидуальных рецептур, ассортимента для клиента.
- Умение тестировать новое сырье. Разрабатывать новый ассортимент изделий.
- Интересовать новинками рынка. Постоянно повышать свою квалификацию.
- Ориентироваться в НТД, для последующей консультации клиенту.
- Поддерживать санитарное состояние в лаборатории. Отслеживать сроки годности сырья на складе в лаборатории.
Требования:
- Уверенный опыт работы с полным циклом изготовления всех видов мучных кондитерских изделий от 2-х лет.
- Декорирование.
- Как минимум базовые знания и навыки изготовления хлебобулочных изделий.
- Опыт работы на различных видах оборудования для пр-ва мучных кондитерских изделий
- Опыт публичных выступлений, презентаций.
- Разработка технологических карт, рецептур, обучение сотрудников на производстве
Условия:
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ с первого рабочего дня.
- Стабильная своевременная заработная плата от 80 000 до 100 000 рублей.
- График работы 5/2, готовность к командировкам 50% рабочего времени.
- ДМС через полгода работы.
- Оплата проезда, ГСМ.
- Демократичное руководство, хороший коллектив, корпоративные мероприятия.
