Шеф-повар в кулинарную студию

Дата размещения вакансии: 17.01.2025
Работодатель: Food Loft (ИП Аболдуев Кирилл Владимирович)
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
улица Беринга 23к2
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Food Loft - хорошо оборудованная современная кулинарная студия в Петербурге. За 9 лет существования на рынке студия провела более 8000 мероприятий разного формата и завоевала искреннюю любовь гостей. Работаем как с корпоративными, так и с частными клиентами.

У нас творческий коллектив, теплая домашняя атмосфера, позволяющая развить свой талант и раскрыть потенциал. Мы ждем от кандидатов полной отдачи и высокой вовлеченности в процесс.

В 2021 году мы поменяли концепцию, привнесли больше творчества в нашу работу и ищем шеф-повара с опытом проведения мастер-классов, любящего общаться с гостями, который разделит нашу страсть к кулинарному искусству и поможет еще большем количеству людей ощутить радость от приготовления пищи.

Обязанности:

  • подготовка и проведение мероприятий в формате кулинарных мастер-классов;
  • общение с гостями, помощь гостям в приготовлении блюд;
  • заказ необходимых продуктов на мероприятия;
  • разработка новых рецептов и внедрение их в формат мастер-класса;
  • контроль соблюдения норм хранения продуктов, норм товарного соседства.
  • плотная работа в команде и творческий подход к разработке мастер-класса и оригинальных подач блюд.

Требования:

  • опыт проведения мероприятий ОБЯЗАТЕЛЬНО!
  • знание европейской, паназиатской, грузинской кухонь;
  • опыт работы на выездных мероприятиях;
  • опыт работы с поставщиками;
  • желание развиваться именно как повар-ведущий мероприятий;

Личные качества:

  • ответственность, трудолюбие, выносливость;
  • высокий уровень коммуникативных навыков, грамотная речь, харизма;
  • позитивное мышление, открытость новому.

Условия:

  • оформление по ТК;
  • постоянная занятость;
  • дружелюбный коллектив и возможность творческой реализации;
  • бонусы и премии;
  • место работы рядом со ст. м. "Приморская".