Шеф-повар

Мы ищем целеустремленного, опытного и ответственного шеф-повара от 30 лет для работы в нашем уютном кафе-караоке. Если вы любите свою профессию, умеете вдохновлять команду и готовы создавать кулинарные шедевры, то мы ждем именно вас!

Ваши задачи:

• Организация работы кухни и контроль за соблюдением стандартов качества;
• Разработка и обновление основного меню, бизнес-ланчей и банкетного меню;
• Создание комплиментов для гостей;
• Обучение, мотивация и контроль работы поваров;
• Соблюдение санитарных норм и правил;
• Ведение документации (журналы ХАССП и др.);
• Работа в системе iiko.
• Работа с поставщиками

Наши требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
• Знание европейской кухни;
• Умение работать в команде и мотивировать сотрудников;
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость;
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм;
• Трезвый образ жизни.

Мы предлагаем:

• Стабильную работу в дружном коллективе;
• Возможность творческой реализации;
• Конкурентную заработную плату (обсуждается на собеседовании);
• График работы 5/2.