Шеф-повар

Мы, компания Напару, занимаемся производством и доставкой рационов диетического питания. (Мы не используем фритюр и жарку).

Ищем ШЕФ - ПОВАРА или СУ-ШЕФА с ростом до руководителя.

График работы: 5/2 или 6/1

Условия оплаты: обсуждаются

Задачи:

• Организация работы всех процессов кухни

• Непосредственное участие в технологических процессах приготовления блюд

• Соблюдение стандартов и качества приготовленных блюд

• Разработка новых блюд в рамках концепции компании

• Ведение документации, инвентаризация, работа с показателями себестоимости