Су-Шеф в детский клуб LITTLE PEOPLE

"LITTLE PEOPLE" – семейный клуб-ресторан, где создано множество зон для детей разных возрастов и их родителей, с уютной и комфортной обстановкой. Место, где можно вкусно поесть, поиграть и участвовать в различных мастер-классах.

Зоны для различных возрастных категорий начиная с 3-х лет, отдельные караоке –кабинки для подростков, LEGO-комната, игровые приставки и многое другое.Все, что мы делаем - из любви и заботы о детях!

Мы предлагаем:

• График работы: 2/2, 5/2 с 9:00-21:00.
• Бесплатное питание на территории кафе.
• Прекрасная локация: ул.Танкаева.
• рабочее место;
• Прекрасно оборудованное новое помещение с выделенной рабочей зоной ​​​​​​​

Обязанности:

• Обучение персонала на рабочем месте;
• Контроль заказа продуктов, проведение инвентаризаций, контроль списаний;
• Проведение дегустаций;
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
• Обучение сотрудников кухни, аттестация, контроль исполнения стандартов;​​​​​​​

Требования:

• От 1 года опыта работы су-шефом
• Знания технологий приготовления и стандартов работы кухни;
• Постоянное саморазвитие в своей области;
• Нацеленность на результат и желание делать лучше, чем конкуренты;
• Готовая мед. книжка;