Операционный директор | COO

Cocoon Family - это ресторанный холдинг на Самуи, где мы создаем гастрономические впечатления, задаем тренды и вдохновляем наших гостей на новые открытия. Наша команда сочетает экспертность, креативность и высокое качество, чтобы каждый визит гостя был незабываемым. Компания, со своей стороны, поддерживает силу единства и честности, строя доверительные отношения внутри команды.

Мы активно растем и ищем операционного директора в наш ресторанный холдинг для долгосрочной и плодотворной совместной работы.

Задачи:

• Контроль качества работы ресторанов (доходность, производительность, сервис);
• Анализ и улучшение KPI ресторанов;
• Контроль выполнения плановых показателей выручки и прибыли;
• Анализ финансовой отчетности и реализация мер по улучшению;
• Работа с управляющими проектов;
• Обеспечение высокого уровня удовлетворенности гостей;
• Участие в запуске новых проектов;
• Участие в разработке стратегии развития;
• Инициирование новых проектов и расширения сети.

Требования:

• опыт на позиции СОО от 3 лет;
• знание английского языка от В1;
• высшее образование в сфере ресторанного менеджмента;
• работа в международных проектах будет огромным преимуществом.

Условия:

• Конкурентную заработную плату, состоящую из оклада и KPI;
• Релокационный пакет (перелет + компенсация первого месяца аренды);
• Бизнес-визу и work permit после прохождения испытательного срока;
• Корпоративные бонусы, а так же возможности к профессиональному росту;
• Возможность непосредственно развивать динамично растущий бизнес, поскольку у нас есть все необходимые инструменты для этого.

До встречи на интервью!