Менеджер ресторана

Обязанности:

• - Ежедневное решение всех текущих вопросов;
  - Подготовка заведения к открытию, закрытию по чек листу;
  - Распределение обязанностей сотрудников ресторана;
  - Улаживание конфликтных ситуаций;
  - Составление отчетности;
  - Управление персоналом ресторана, караоке зала,бара;
  - Контролировать качество блюд, напитков и сервиса;
  - Проведение тренингов и аттестаций для официантов;
  - Работа с IIKO;
  - Контроль кассовой дисциплины;
  - Участие в разработке плана развития ресторана, инициирование идей, реализация.

Требования:

• - умение работать в условиях многозадачности;
  - ответственный подход к своему делу, дисциплинированность;
  - стремление стать эффективным менеджером;
  - успешная практика создания команды и обучения сотрудников;
  - навыки управления персоналом, организации работы.

Условия:

• Мы предлагаем:
  Постоянное обучение, тренинги, мастер - классы;
  Сменный график 2/2;
  З/П фиксированный оклад + KPI ( от 65 тыс. руб);
  Стабильные выплаты два раза в месяц;
  Скидка 50% на большую половину кухонного меню для персонала.