Технолог (кондитерское производство)

Мы производим продукты, которые едим сами, едят наши близкие и дети. Душа, идея, любовь, забота, творчество и качество - в наших десертах есть самое ценное от сотрудников!

Что предстоит заниматься:

• Ежедневный контроль соблюдения ТИ, органолептических показателей, санитарного состояния цеха;
• Чек-лист контроля качества;
• Измерение влажности изделий;
• Контроль соблюдения рецептуры, оперативное принятие решения для устранения брака;
• Участие в ежемесячных ревизиях;
• Ведение журналов контроля качества сырья и продукции;
• Предложения по внедрению новых технологий, автоматизации, дополнительного контроля качества, "бережливое производство", обучение и повышение квалификаций сотрудников;
• Проведение еженедельных дегустаций с выборкой продукции на складе, на основании данных заполнение дегустационного отчёта.

Для нас важно:

• Знание санитарных норм;
• Быстрое выявление причин брака;
• Незамедлительное принятие решений;
• Коммуникабельность, грамотная расстановка задач;
• Ищем в команду инициативных и ответственных сотрудников.
• Сменный график 2/2, дневные и ночные смены;

⇓ Мы предлагаем ⇓

• Место работы - в Автозаводском районе;
• Бесплатное массажное кресло от Yamaguchi;
• Доставка из 5-х районов г. Тольятти (Автозаводский, Центральный, Комсомольский, Шлюзовой, Приморский, Подстепки, Ладья Благополучия)

• Бесплатная медкомиссия (санкнижка);

• Обеспечение спец одеждой.