Администратор сети кафе

Для контроля работы нескольких столовых/буфетов/кафе требуется Администратор - РАЗЪЕЗДНОЙ ХАРАКТЕР РАБОТЫ!!!

Требования :

• опыт работы в общепите не менее 5 лет, в том числе на должности администратора не менее 2 лет,
• опыт работы мерчендайзером приветствуется,
• обязательное наличие действующей медицинской книжки,
• знание кассовой дисциплины и опыт работы на кассе,
• умение работать на ПК, знание основного пакета офисных программ,
• умение работать с большим потоком информации,
• опыт работы с документами,
• стрессоустойчивость и коммуникабельность.

Обязанности:

• контроль работы наших точек: выход персонала, наличие товаров, выкладка товаров, чистота/порядок,
• отбор, инструктаж и обучение персонала,
• регулярная работа на точках на кассе с целью контроля,
• контроль сроков годности товаров,
• контроль наличия товаров и собственной продукции, составление списков необходимого, заказ у поставщиков,
• выполнение поручений генерального директора,
• ведение табеля учета рабочего времени, контроль графика отпусков,
• выход на замену отсутствующего работника (буфетчика-кассира).

Условия:

• рабочий день восьмичасовой, начало работы плавающее,
• график работы пятидневка, выходные плавающие,
• ноутбук и мобильная связь за счет компании.