Кондитер/Повар-кондитер в ресторан при отеле ACADEMIA 4*

Дата размещения вакансии: 12.01.2025
Работодатель: ACADEMIA
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Моховая улица 10
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

ACADEMIA BAR SHUVALOFF – это ресторан с авторскими кухней и коктейльной картой, расположенный в историческом центре Санкт-Петербурга в бывшем кабинете графа Шувалова. В основе концепции – вкус и эстетика блюд, атмосферный интерьер, тренды миксологии в коктейлях и soul-сервис.

В команду ресторана при отеле ACADEMIA 4* (м. Чернышевская) приглашается Кондитер!

Задачи:

- Готовить блюда в соответствии с ТТК
- Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте
- Выполнять стандарты качества, принятые в ресторане
- Соблюдать правила и нормы охраны труда, техники безопасности, санитарные требования и правила личной гигиены
- Ежемесячно участвовать в инвентаризации и генеральной уборке вместе с командой

Мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Формат заработной платы: ставка 400 руб/час;

- Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

- Сменный график работы 2/2 с 7.00 до 17.00 и с 16.00 до 2.00;

- Бесплатное питание и скидка 30% на основное меню;

- Стильная и удобная корпоративная униформа;

- Корпоративное изучение английского языка, ДМС после 6 месяцев работы, участие в корпоративных мероприятиях и др.

- Возможность профессионального и карьерного роста, а также дополнительного обучения за счет компании;

- Участие в корпоративной программе мотивации «ACADEMIA REWARDS TEAM» (награждение лучших сотрудников, дополнительные премии и компенсации, путешествия);

Мы ждем:

- Опыт работы на позиции кондитера от 1-го года
- Творческий подход и любовь к своему делу
- Желание развиваться и повышать свои профессиональные навыки
- Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов, санитарные нормы

Ждем вас в команде ACADEMA!