Управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 09.01.2025
Работодатель: Ювелирный дом Фоменко
Уровень зарплаты:
от 120000 до 200000 RUR
Город:
Калининград
Пражский бульвар 1Б
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

**Компания "Фоменко Групп":**
Мы являемся одной из ведущих компаний на российском рынке, занимающейся производством, продажей и оказанием услуг. Благодаря нашему динамичному развитию, мы стремимся стать лидерами в своей отрасли. В связи с этим, нам нужен талантливый управляющий рестораном для нашего заведения "Пражский".

### Преимущества работы с нами:
- **Конкурентоспособная заработная плата**
- **Премии и бонусы за достижение ключевых показателей эффективности (KPI)**
- **Работа в многопрофильной компании с возможностью карьерного роста**

### Что вас ждет на позиции управляющего рестораном?

#### Основные задачи:
- **Ежедневное управление рестораном
- **Управление персоналом:** Подбор, обучение и мотивация команды
- **Контроль качества:** Обеспечение высоких стандартов качества еды и сервиса
- **Финансовый учет:** Мониторинг расходов и доходов
- **Маркетинг и продвижение:** Разработка и внедрение маркетинговых стратегий для привлечения новых клиентов
- **Взаимодействие с клиентами:** Обеспечение высокого уровня обслуживания и разрешение конфликтных ситуаций
- **Административные задачи:** Ведение отчетности и документооборота

### Требования к кандидату:
- **Опыт работы:** Минимум 3 года опыта управления рестораном
- **Личные качества:** Коммуникабельность, лидерские способности, внимание к деталям
- **Технические навыки:** Уверенное владение MS Office (Word, Excel), знание iiko или аналогичных систем учета

### График работы:
- Гибкий график работы 5/2

Не упустите возможность присоединиться к успешной команде! Присылайте свое резюме сегодня и станьте частью "Фоменко Групп".