Администратор ресторанной службы

Дата размещения вакансии: 10.01.2025
Работодатель: АЛТАЙ ПЭЛАС
Уровень зарплаты:
от 46000 RUR
Город:
Новокузнецк
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В ресторан, расположенный в живописном месте в парке "Лесная Республика" приглашаем на работу администраторов

Обязанности:

  • Встреча и общение с посетителями заведения, проведение их к столику и помощь в выборе места.
  • Корректирует работу обслуживающего персонала
  • Организация проведения мероприятий, приемов, свадеб и других торжеств в ресторане.
  • Владение компьютерными программами по обработке данных, а также владение кассовым аппаратом.
  • Подбор и подготовка к работе официантов.
  • Контроль над официантами, работниками службы безопасности и всем, что происходит в зале.
  • Следит за выполнением официантами своей работы; за их внешний вид; за отсутствие конфликтов внутри коллектива; за их общением с посетителями, а также за работой бармена и пополнением официантами кассы ресторана после обслуживания клиентов.
  • Решение конфликтов с гостями и внутри коллектива.
  • Следит за состоянием и внешним видом зала, за освещением, уборкой и атмосферой

Требования:

  • Спокойствие и стрессоустойчивость;
  • Способность быстро принимать самостоятельные решения;
  • Хорошие управленческие способности;
  • Сговорчивость и не конфликтность;
  • Собранность и хорошая память;
  • Опрятный внешний вид и аккуратность;
  • Доброжелательная улыбка;
  • Решительность и разговорчивость

Условия:

  • график работы (12 часов 2/2 , дневные смены);
  • питание;
  • официальное оформление, все гарантии, согласно законодательству;
  • повышение квалификации, обучение, тренинги.
  • доставка служебным транспортом к месту работы и обратно