Технолог-проектировщик HoReCa

Технолог-проектировщик с опытом в общепите и производствах

Компания GastroNorma проектирует, консультирует и запускает объекты питания по России и странам СНГ.

Мы проектируем и запускаем в среднем 150-200 заведений в год. Это кафе и рестораны, столовые и пищевые производства, пекарни и кулинарии, кофейни, фудмаркеты и фудкорты., гостиницы и отели. В пандемию (2020 год) мы законтрактовали 151 объект. Сейчас рынок на большом подъеме, и нам нужно расширять отделы.

Сейчас нам в команду нужен технолог-проектировщик. Удаленная занятость.

Обязанности:

• Проектирование объектов общественного питания и пищевых производств до 5000 м2
• При необходимости определение пригодности помещений согласно ТЗ на проектирование и норм проектирования объектов общественного питания;
• Разработка технических заданий на технологическое проектирование;
• Разработка технологических проектов, расстановок оборудования согласно строительным и санитарным нормам;
• Выдача технических заданий для смежных разделов проектирования (выдача монтажных привязок);
• Ведение переговоров с заказчиками в рамках работы над проектом.

Требования:

• Высшее профильное образование по специальности технологии пищевых производств/проектирование объектов;
• Опытом в проектах общественного питания и пищевых производств - преимуществом будет опыт создания стадии "П" и прохождения экспертизы;
• Владение AutoCAD. Преимуществом будет владение Revit.

Условия:

• Специфика проектов – преимущественно общественные пространства (кафе, пекарни/ кондитерские, рестораны, корнеры в ТЦ, гостиницы и отели);
• Возможна работа в офисе (м. Ленинский пр-т), либо удаленно с периодическими встречами на совещаниях;
• Четкого графика работы нет, работа на результат. Иметь возможность выезжать на встречи с Клиентами, на объекты для решения срочных вопросов;
• Молодой и амбициозный коллектив;
• Заработная плата напрямую зависит от объема выполненной работы;
• Участие в корпоративных мероприятиях компании.

Откликайся на вакансию! В отклике опишите пожалуйста реализованные вами проекты.