Шеф-повар в трактир "Дилижанс"

АО "Курорт Белокуриха" является градообразующим санаторно-курортным комплексом и крупнейшим работодателем города Белокуриха, включающим в себя сеть санаториев: "Белокуриха", "Сибирь", "Катунь", производственный комплекс -"Комбинат питания", ОЦ "Водный мир", SPA-комплексы, современный бизнес – центр и другое.

В уютный ресторан "Трактир Дилижанс" (расположен недалеко от города) приглашаем шеф-повара на постоянную работу.

Мы предлагаем:

• оформление в соответствии с ТК РФ;
• график работы - 5/2;
• своевременную заработную плату от 55 000 руб. + премия;
• компенсации и льготы: бесплатный мед.осмотр, бесплатное питание, униформа, служебный транспорт/компенсация проезда, скидки на лечение в санаторном объединении, предоставление жилья;
• обучение и наставничество под руководством профессиональных коллег; обучение/повышение квалификации в Учебном центре предприятия

Основные обязанности:

• организация производственной деятельности/технологического процесса ресторана,
• обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне;
• обеспечение контроля за соблюдением технологии приготовления блюд/бракераж готовых блюд

Наши ожидания:

• профессиональное образование по специальности "Повар", "Технолог общественного питания";
• навыки работы в команде, коммуникабельность;
• знание ПК,
• ответственное отношение к делу, дисциплинированность;
• наличие мед.книжки