Менеджер ресторана (администратор кафе)

Дата размещения вакансии: 10.01.2025
Работодатель: Лидер
Уровень зарплаты:
от 60000 до 75000 RUR
Город:
Тюмень
улица Республики 81
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Гастробар в поисках сильного, надежного, харизматичного и позитивного менеджера

Рассмотрим кандидатов:

- имеющих опыт работы в сегменте HoReCa на административных должностях не менее 1 года

- обладающих хорошими организаторскими способностями

- знающих психологию людей и умеющих решать любой конфликт мирными способами

- владеющих техникой продаж (умеющих работать с возражениями)

- способных принять максимально правильное решение в нестандартных ситуациях

- внимательных к мелочам

- умеющих увлечь и убедить

- аккуратных и ответственных

- любящих активное движение и многозадачную работу

Обязанности:

- организация работы зала и бара, контроль их деятельности

- координация работы с кухней

- расстановка персонала

- организация и контроль обучения и адаптации новых работников

- работа с возражениями

- решение конфликтных и нестандартных рабочих ситуаций

- работа с гостями, организация мероприятий

- ведение текущей и отчетной документации по деятельности гастробара

- поддержание атмосферы гостеприимства

- оказание помощи персоналу в рабочих ситуациях при необходимости

Условия работы:

- ресторан на 200 посадочных мест

- график 2/2

- доставляем после работы домой за наш счет

- питание за счет работодателя

- ценим ваш труд и умеем быть благодарными!