Заведующий производством / Повар

Дата размещения вакансии: 10.01.2025
Работодатель: А Школа
Уровень зарплаты:
от 75000 до 80000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
2 линия метро Горьковская
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Мы верим, что Повар - это призвание!

Обязанности:

• Организация и управление процессом питания в школе, включая разработку и реализацию производственных процессов.

• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов.

• Разработка меню в соответствии с предпочтениями детей и требованиями к рациональному питанию.

• Обеспечение своевременного снабжения школьной кухни качественными продуктами..

• Осуществление контроля за качеством готовой продукции и её соответствием установленным стандартам.

• Ведение документации по учету продуктов, расходам и выполнению норм питания.

• Координация работы с поставщиками, включая взаимодействие по вопросам закупок и поставок.

• Участие в планировании бюджета и оптимизации затрат на питание.

Требования:

• Профильное образование в области общественного питания или смежных областях.

• Опыт работы на аналогичной должности или в школах

• Знание санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов

Мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату.

• Возможности для профессионального роста и развития.

• Дружный коллектив и комфортные условия труда.

• Удобное месторасположение.

Мы ждем вас в нашей команде, чтобы вместе обеспечивать качественное питание нашим ученикам.