Су-шеф в ресторан "Юность" (м. Чёрная речка)

Дата размещения вакансии: 11.01.2025
Работодатель: Ginza Project
Уровень зарплаты:
от 110000 до 120000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
улица Савушкина 21
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Семейный ресторан "Юность" (по адресу: ул. Савушкина, д. 21. От метро Чёрная речка 7 минут пешком) находится в поисках су-шефа!

Обязанности на рабочем месте:

  • Проведение собеседований и обучение новых сотрудников кухни;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Составление ТТК;
  • Контроль качества и технологии приготовления блюд;
  • Контроль соблюдения работниками техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования к кандидату:

  • Опыт работы на аналогичной должности или на должности старший повар/ бригадир обязателен;
  • Коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде;
  • Наличие медицинской книжки (или готовность ее сделать).

Условия:

  • Заработная плата - от 110.000 до 120.000 руб. за месяц на руки (по итогам собеседования);
  • Смены с 10.00 до 22.00 или с 11.00 до 23.00 (по 12 часов);
  • График работы 5/2;
  • Выплаты заработной платы два раза в месяц 10 и 25 числа;
  • Трехразовое питание на смене;
  • Перспектива карьерного и профессионального роста.