Бренд шеф

Уникальный проект европейской кухни в самом центре столицы в поиске человека с любовью к еде и людям !

Вам предстоит запуск ресторана с нуля, а еще:

разработка успешной концепции, проведение дегустаций и проработок, запуск и успешное развитие проекта!

Наши ожидания:

• наличие портфолио и подтвержденный опыт работы, обязательно от 5 лет;
• умение создать пространство кухни и организовать работу команды;
• контроль качества блюд и продукции; сроков хранения и реализации; тех карт и документации;
• своевременную оценка и конструктивную обратную связь по результатам и проделанной работы;
• анализ полученных результатов и подготовка отчетной и финальной документации.

Преимущества:

• современный подход, молодая команда, наличие бюджета;

• поддержка творчества и возможность реализовывать идеи;

• локация в центре столицы с видом на набережную;

• посещение концептуальный мероприятия и ужинов!

Мы рассматриваем все отклики - наличие фото кандидата и блюд обязательно !

Присоединяйся к команде единомышленников - стань частью нашей гастро семьи !

п.с.: благодарим вас за терпение дочитать вакансию до конца, в сопроводительном письме ждем ссылку на портфолио блюд )