Старший повар-универсал

Дата размещения вакансии: 19.01.2025
Работодатель: Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow
Уровень зарплаты:
от 70000 до 90000 RUR
Город:
Москва
Самарская улица 1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Гостиница Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow - это современный стильный отель 5*, наш подход основан на глубокой приверженности постоянно внедрять все, что стало актуальным в сфере гостеприимства, и быть по-настоящему радушными хозяевами!

Философия нашего бренда: «Да, я могу!» («Yes I can!»). Если Вы разделяете наши ценности, дайте о себе знать! Мы предлагаем: Интересную работу в сфере гостеприимства. Команду единомышленников, которой важно оказывать услуги и предоставлять безупречный сервис гостям.

Чем предстоит заниматься:

—Приготовление блюд по меню ресторана в соответствии с рецептурой и технологическими картами;

—Оформление блюд для подачи гостям;

—Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте;

—Умение работать в режиме мультизадачности.

Требования:

  • Знание технологий приготовления блюд;
  • Знание мер, умение рационально распределять время;
  • Умение разбираться в качестве и свежести овощей, фруктов, мяса и рыбы;
  • Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
  • Знание вкусовых качеств блюд;
  • Знание правил хранения продуктов;
  • Знание технологического оборудования;
  • Умение оформлять блюда.

Условия:

  • Оформление по ТК РФ;
  • Стабильная заработная плата;
  • Сменный график работы;
  • Льготное питание;
  • Дружный, молодой и динамично развивающийся коллектив;
  • Обучение и возможность карьерного роста;
  • ДМС после испытательного срока.