Повар в ГАСТРОКАФЕ

Дата размещения вакансии: 13.01.2025
Работодатель: ЛКД
Уровень зарплаты:
от 65000 до 84000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Дальневосточный проспект 35к1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Команда ГАСТРОКАФЕ "Кофе Булочки Вино" приглашает коллегу в свою команду

Если ты любишь и умеешь вкусно готовить и знаешь, что твоя творческая энергия требует реализации - мы ждем тебя!

У тебя будет наставник, который поможет влиться в технологический процесс, и замечательная команда из коллег, которые всегда помогут и поддержат.

Мы заботимся о гостях и ценим команду наших сотрудников, поэтому наша команда кухни любит творить, прорабатывая новые блюда и предлагая к дегустации новые кулинарные шедевры, чтобы наши гости не привыкали к единообразию меню, а сотрудники не теряли вдохновения и не уставали от монотонности будней.

В твои обязанности будет входить:

-Приготовление горячих и холодных блюд, согласно меню и ТК от нашего Шеф-повара;

- Контроль качества и безопасности сырья ;

- Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на рабочем месте;

- Соблюдения норм закладок сырья и веса готовой продукции;

- Контроль чистоты и порядка на рабочем месте;

- Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей;

Мы ожидаем от тебя:

  • Желание работать, и поддерживать концепцию ГАСТРОКАФЕ
  • Опыт работы поваром от 3-х лет , от 1-го года в горячем цеху, в ресторанах, гастрокафе будет твоим преимуществом;
  • Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур;
  • Желание работать, учиться новому и развиваться в сфере ресторанной индустрии;
  • Мы приветствуем знание особенностей направления паназиатской и европейской кухни

Мы предлагаем:

  • Оформление согласно ТК РФ;
  • Оформление медицинской книжки за счет работодателя (при условии работы от 6 мес.)
  • Бесплатное питание, униформа
  • Гибкий график работы в режиме 4/2 8:00-20:00 или 10:00-22:00
  • Своевременные выплаты заработной платы
  • Молодой, креативный коллектив, атмосферное место работы, много новых знакомств
  • Обучение, возможность карьерного роста до су-шефа (мы планируем открывать новые точки притяжения и тиражировать нашу концепцию в дополнительных локациях)

Адрес работы: Невский район, Дальневосточный пр. 35 к. 1