Заведующий пищевым производством

Дата размещения вакансии: 13.01.2025
Работодатель: ТД НАРОДНЫЙ
Уровень зарплаты:
от 55000 RUR
Город:
Нижний Новгород
улица Дьяконова 11А
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • организация работы по приготовлению полуфабрикатов из мяса и птицы, кулинарных изделий выпечки для продажи в супермаркете
  • приемка и контроль качества сырья
  • контроль качества готовой продукции
  • учет продукции и сырья

Требования:

  • знание сроков годности исходного сырья и готовой продукции, правил браковки
  • владение навыками приготовления блюд
  • знание технологии приготовления, состава и компонентов блюд
  • знание норм санитарного законодательства

Условия:

  • график работы 5/2, 3/3 время начала и окончания рабочего дня уточняется на собеседовании
  • производство расположено в супермаркете "Новый Век" в Автозаводском р-не
  • льготы на посещение фитнесцентра
  • своевременная выплата з/платы