Повар

Обязанности:

• приготовление блюд по технологическим картам;
• подготовка продуктов на следующий день;
• соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов;
• соблюдение чистоты и порядка на кухне;
• расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд;
• производить приготовление блюд и кулинарных изделий , требующих кулинарной обработки средней сложности, различных салатов;
• варить бульоны, супы;

• приготавливать вторые блюда из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде;

• приготавливать соусы, различные виды пассеровок;

• готовить горячие и холодные напитки ;

• готовить различные гарниры и каши;

• приготавливать сладкие блюда, мучные кулинарные изделия;

Требования:

• наличие начального профессионального образования;
• опыт работы по специальности не менее 1 года

Условия:

• оформление согласно ТК РФ;
• график работы 5/2 с 07-00 до 16-00;
• соцпакет