Заведующий Производством общественного питания / Шеф - Повар

Обязанности:

• Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности кафе.Работа с персоналом. Приветствуются предложения по обновлению меню. Проведение банкетов/ фуршетов. Оформление раздачи, стойки витрин.
• Контроль качества сырья и готовой продукции на всех участках производства. Работа с поставщиками.Ведение текущей документации. Соблюдение и контроль санитарных норм, техники безопасности.

Требования:

• Образование,опыт работы,уверенный пользователь ПК, R-Keeper. StoreHouse. умение работать в команде.

Условия:

• Рабочая неделя 5/2, с 8.00 до 17.00 ч, доставка к месту работы,соц.пакет, питание, премия по результатам работы (обсуждается при собеседовании)
• Вся информация по тел. с 9.00 до 18.00 ч.кроме субботы и воскресения,