Шеф-повар

Мы, кальянный лаунж Smoky Rabbits и фееричная наливочная Родная - являемся частью ресторанного холдинга Food Pictures, в котором легко построить карьеру, раскрыть творческий потенциал и повысить свой профессионализм.

Сейчас у нас открыта вакансия Шеф-повара на эти два действующих проекта, располагающихся по соседству.​​​​​​​​​​​​​​

Мы предлагаем:

• Зарплата 120 000 рублей.
• Официальное трудоустройство.
• График работы 5/2 с плавающими выходными.
• Вкусное питание
• Такси до дома в ночное время.

Чем необходимо заниматься:

• Разработка обновлений в основное меню, сезонных меню и специальных предложений в двух проектах.
• Организация бесперебойной работы кухни.
• Работа с чек-листами.
• Участие в автоматизации типовых процессов работы кухни.
• Инвентаризация.
• Подбор и обучение поваров.
• Составление графиков работы, ведение табелей учета рабочего времени и внутренних журналов учета.
• Составления заявок на закуп.
• Контроль за качеством продуктов и полуфабрикатов.

Наши ожидания:

• Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет.
• Знание программы Iiko будет вашим преимуществом.
• Активность, ответственность.
• Требовательность