Су-шеф

Мы, кальянный лаунж Smoky Rabbits и фееричная наливочная Родная - являемся частью ресторанного холдинга Food Pictures, в котором легко построить карьеру, раскрыть творческий потенциал и повысить свой профессионализм.

Сейчас у нас открыта вакансия Су-шефа на эти два действующих проекта, располагающихся по соседству.​​​​​​​

Мы предлагаем:

• Зарплата 75 000 рублей.
• Официальное трудоустройство.
• График работы на выбор 2/2, 3/3, 4/2, 5/2, смены с 11:00 до 02:00.
• Вкусное питание.
• Такси до дома в ночное время.

Чем необходимо заниматься:

• Контроль 2-х кухонь (Родная и Smoke Rabbits).

• Составление графиков поваров.

• Составление актов проработки продуктов.

• Соблюдение санитарных норм.

• Проведение ген.уборок.

• Контроль списания порчи, питания.

• Проверки ТТК.

• Приготовление блюд по ТТК.

Наши ожидания:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.
• Знание программы Iiko будет вашим преимуществом.
• Активность, ответственность.