Шеф - Кондитер

Дата размещения вакансии: 14.01.2025
Работодатель: Кафе Sota
Уровень зарплаты:
от 120000 до 150000 RUR
Город:
Казань
улица Рихарда Зорге 77
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:
- Генерация идей в отношении разработки новых кондитерских изделий и особенностей их производства;
- Организация и оптимизация технологических процессов производства;
- Бракераж заготовок и выпускаемой продукции;
- Контроль и обучение персонала (коллектив из 3 человек);
- Проведение инвентаризаций и разбор итогов;
- Управление ФОТ подразделения;

Требования:
- Опыт работы в данной должности;
- Знание технологии приготовления всех видов десертов;
- Опыт работы с кондитерским оборудованием;

Условия:

- Трудоустройство по ТК РФ;
- График работы 5/2 ;
- Бесплатное питание;
- Выплаты два раза в месяц;
- Возможность повышение квалификации.