улица Академика Королёва 12
Обязанности:
-организация работы кафе ( завтраки, обеды, бар);
- составление меню завтраки/обеды/ланчи-цикл 3 недели
-контроль качества приготовления и оформление блюд при выкладкиа на раздачу.
- заказ продуктов, проведение инвентаризаций.
- знание программы айко -приветствуется
- составление графика работы поваров
- поддержание чистоты во всех цехах, контроль проведения Генеральных дней еженедельно
- проведение тематических дней и мероприятий
- проходимость 300-400 чел в день
Требования:
Наличие медицинской книжки или желание её оформить
- опыт работы в кейтринге, проведение мероприятий
- опыт работы су-шефом/шефом в кафе, корпоративном питании
Условия:
Работа в кафе Телецентра Останкино;
График работы 5/2 (выходные: сб, вс ), помощь поварам при приготовлении блюд;
Бесплатная униформа;
Бесплатное питание;
Возможность оплачиваемых подработок.
Выплата з/п - 2 раза в месяц, без задержек
Оформление по ТК, оплата отпускных
Возможность мотивации рассматривается индивидуально.
