з/п не указана
Москва
От 3 до 6 лет
Burevestnik Group - ведущий яхтенный холдинг РФ, специализирующейся на продаже моторных яхт и катеров премиальных брендов, управлении яхтенной инфраструктурой (яхт-клубы, марины) и предоставлении комплексного сервиса для судовладельцев и их судов.
Ищем в команду ресторана при яхт-клубе Буревестник бухгалтера-калькулятора (www.burevestnik24.ru). Рабочее место расположено в г/о Мытищи, Дмитровское ш. 27-й км, вл. 2 (7 км от МКАД)
ОБЯЗАННОСТИ:
- Работа в программах: StoreHouse, R-Keeper, честный знак, контур диадок
- Взаимодействие со структурными подразделениями "кухня" и "бар"
- Внесение и изменение технологических карт в программу
- Расчет себестоимости блюд
- Мониторинг закупочных цен, анализ поставщиков, сверка с поставщиками
- Внесение технологических и калькуляционных карт в программу
- Внесение и своевременное изменение меню в R-Keeper
- Проведение и анализ ежемесячной инвентаризации, анализ недостач, излишков и пересортицы
- Своевременная обработка документов, занесение приходных, расходных накладных, внутренних перемещений, закрытие дня, периода.
- Формирование и представление регулярных отчетов Руководителю.
ТРЕБОВАНИЯ:
- Отличное знание RK, SH, честный знак, меркурий
- ПК - уверенный пользователь (Word‚ Excel)
- Опыт работы от 3-х лет в общепите
УСЛОВИЯ:
- Полный рабочий день
- Оформление по ТК
- Испытательный срок 3 месяца
- Офис расположен в Московская область, г.о. Мытищи, п/о Красная Горка, Дмитровское шоссе, 28-й км, яхт-клуб "Буревестник". Рядом г. Долгопрудный, г. Лобня, м. Физтех
