Начальник лаборатории разработок

Дата размещения вакансии: 23.01.2025
Работодатель: ЭКО РЕСУРС
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
территория промышленной зоны Восточная 3
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

ЭКО РЕСУРС - торгово-производственная компания, лидирующий производитель пищевых ингредиентов и красителей. Мы помогаем нашим клиентам создавать качественный продукт, подбирая для них лучшие ингредиенты и инновационные решения.

В связи с расширением компании приглашаем в команду Начальника лаборатории разработок пищевых ингредиентов (красителей, ароматизаторов, функциональных добавок).

Мы гарантируем стабильность в заработке, надежность как работодателя и честность в соблюдении договоренностей! Если вы ответственный, трудолюбивый, цените хорошее отношение и готовы к командной работе – ждём вас!

Место работы: Ленинградская область, Ломоносовский район, Лаголовское сельское поселение, территория промышленной зоны «Восточная», участок 2 и 3.

Мы предлагаем:

  • Трудоустройство по ТК РФ (официальную ЗП, оплачиваемый отпуск, больничный и т.д.).
  • Работу в современной и хорошо оснащенной лаборатории.
  • Конкурентную заработную плату.
  • 5-ти дневную рабочую неделю с 9:00-18:00.
  • Корпоративную развозку от метро «Проспект Ветеранов» и «Купчино».

Обязанности:

Руководство научно-исследовательским центром Компании, по направлениям:

  • Разработка и внедрение пищевых товарных форм красителей, функциональных добавок и вкусо-ароматических смесей для пищевой промышленности;
  • Составление и отработка рецептур в лаборатории;
  • Внедрение разработанных продуктов на производственном оборудовании;
  • Разработка методик тестирования, проведение их валидации;
  • Составление нормативной документации на разработанный продукт;
  • Внедрение на производстве у клиента (при необходимости);
  • Проведение инструментальных исследований( ГХ-МС, ВЭЖХ, ТСХ, СФ, анализатор размера частиц, вискозиметр и т.д);
  • Улучшение действующих рецептур красителей;
  • Аналитическая работа по систематизации знаний организации в области разработок;
  • Поддержание и актуализация документации СМК лаборатории разработок;
  • Ведение журналов испытаний и тестов, составление отчетов.

Требования:

  • Высшее образование (Химическое образование и наличие кандидатской степени будет вашим преимуществом);
  • Практические знания в области хроматографии, опыт работы с дисперсными системами);
  • Знание нормативных документов в области пищевой промышленности желательно;
  • Знание функциональных свойств ингредиентов при разработке конечного продукта будет вашим преимуществом;
  • Опыт работы на аналогичной должности желателен.
  • ГОТОВНОСТЬ К КОМАНДИРОВКАМ.

​​​​​​​Звоните! Будем рады рассмотреть вашу кандидатуру!