з/п не указана
Краснодар
От 1 года до 3 лет
Обязанности повара:
- Приготовление блюд и кулинарных изделий паназиатской кухни, предусмотренных меню, согласно технологическим картам;
- Соблюдение рецептур и технологий приготовления пищи;
- Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса;
- Составление заявок на необходимые продукты, п/ф, товары, полуфабрикаты и сырье;
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
- Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Требования :
- Опыт работы не менее года;
- Умение работать с оборудованием;
- Навыки работы с продуктами;
- Ответственность и аккуратность.
Условия:
- Сменный график;
- Локация в г. Усть-Лабинск;
- Дружный коллектив;
- Питание в рабочее время;
- Иногородним предоставляем проживание
