Технолог

Дата размещения вакансии: 18.01.2025
Работодатель: ГастроБар Гедзе
Уровень зарплаты:
от 70000 RUR
Город:
Улан-Удэ
Набережная улица 14А
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

ТЕХНОЛОГ в ресторанный комплекс "ГРИЛЬЯЖ"

Ресторанный комплекс "Грильяж" — это уникальное место, где изысканная кухня встречается с атмосферой уюта и тепла. Мы гордимся тем, что предлагаем нашим гостям не только вкусные блюда, но и незабываемые впечатления. Наша команда — это настоящие профессионалы, которые любят свою работу и стремятся к совершенству.

Обязанности:

- Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности продуктов.

- Оптимизация процессов для повышения эффективности работы кухни.

- Взаимодействие с поставщиками, контроль за качеством и сроками поставок продуктов.

- Анализ финансовых показателей и управление бюджетом кухни.

- Контроль за соблюдение санитарных норм

Требования:

- Опыт работы приветствуется

- Глубокие знания в области кулинарии и технологий приготовления пищи.

- Лидерские качества и умение работать в команде.

- Стрессоустойчивость и способность принимать решения в условиях многозадачности.

- Знание санитарных норм и правил.

Мы предлагаем:

- Конкурентоспособную заработную плату от 70.000р

- График работы 5/2 (9:00 до 18:00)

- Возможности для профессионального роста и развития.

- Дружный коллектив и комфортные условия труда.

- Питание за счет заведения

- Корпоративные мероприятия