Кондитер

Ресторанная компания Форест Групп (5 ресторанов разной концепции в центре Москвы) приглашает на работу в собственный заготовочный цех Кондитера!

Обязанности:

• приготовление полуфабрикатов, кремов, бисквитов, печенья, пахлавы, заварного теста, коржей из слоёного теста и т.д.;
• приготовление и сборка тортов (Наполеон, Медовик, Чизкейк выпечной);
• приготовление ачмы из заварного теста, натерка сыра;
• участие в разработке новых десертов для собственных ресторанов;
• хранение, а также соблюдение санитарных норм и правил;
• выполнение профильных задач, поставленных руководством.

Требования:

• Опыт работы кондитером;
• Знание технологии приготовления бисквитных тортов;
• Наличие действующей медкнижки (при её отсутствии - оплачиваем прохождение медосмотра);
• Трудолюбие, аккуратность, чистоплотность.

Условия:

• М. Павелецкая, Улица 4-й Кожевнический переулок, 2 (10 минут пешком от метро);
• График 2/2, 3/3 (с 09:00 до 18:00);
• Ставка 4500 р/смена;
• Официальное оформление;
• Бесплатное питание.