территории горнолыжного комплекса Архыз
О нас:
Наша гостиница — это оазис роскоши и комфорта в окружении величественных гор. Мы предлагаем не только премиальное проживание, но и уникальные гастрономические впечатления, которые создаются под руководством талантливого управляющего рестораном.
Ваша роль:
Вы станете сердцем и душой наших гастрономических пространств — ресторана и террасы, а также кафе, которое находится на отдельной территории вне гостиницы. Ваша задача — создать атмосферу, в которой каждый гость почувствует себя особенным, а каждый сотрудник будет мотивирован и вдохновлен.
Обязанности:
- Управление и координация: Организация работы всех гастрономических зон, обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдение стандартов качества.
- Гастрономическое искусство: Разработка и внедрение уникальных меню, отражающих местные и международные кулинарные традиции.
- Создание уюта: Контроль за оформлением и атмосферой ресторана, террасы и кафе, чтобы каждый уголок был наполнен уютом и гостеприимством.
- Финансовый менеджмент: Анализ и контроль бюджета, обеспечение экономической эффективности всех гастрономических проектов.
- Работа с командой: Подбор, обучение и мотивация персонала, создание условий для их профессионального роста и развития.
- Маркетинг и продвижение: Разработка стратегий для привлечения новых гостей, активное использование социальных сетей и других каналов продвижения.
Условия работы:
- Проживание: Бесплатное проживание в комфортных условиях на территории гостиницы.
- Питание: Питание за счет работодателя, чтобы вы всегда были полны энергии для новых свершений.
- Рабочая атмосфера: Работа в престижной гостинице 5 звезд с великолепными видами и уникальной природой Архыза.
- Карьерный рост: Возможность профессионального развития и карьерного роста в динамично развивающейся компании.
Мы предлагаем:
- Уникальный опыт: Возможность работать в одном из самых живописных уголков России, где каждый день приносит новые впечатления и знакомства.
- Творческую свободу: Пространство для реализации ваших идей и инновационных подходов в управлении и гастрономии.
- Поддержку и развитие: Мы ценим и поддерживаем наших сотрудников, предоставляя все необходимые ресурсы для достижения успеха.
Мы ждет от кандидата:
- Опыт работы директором/ от 1 года при отеле/гостинице или не менее 3-х лет в должности заместителя управляющим рестораном (или в аналогичной должности)
- Ответственность и преданность своей должности.
- Умение работать в команде и формировать правильные ценности.
- Способность вдохновлять и мотивировать сотрудников для достижения высоких результатов.
- Лояльность и внимательность к каждому гостю и сотруднику.
- Желание дарить гостям хорошее настроение и незабываемые впечатления.
- Готовность к переезду.
Если вы мечтаете работать в месте, где каждый день приносит радость и вдохновение, где ваши усилия оцениваются по достоинству, а карьерные возможности безграничны — эта вакансия для вас! Присоединяйтесь к нашей команде и вместе создавайте незабываемые гастрономические и гостиничные впечатления!
