Управляющий кафе

В семейное кафе-кондитерскую «Магия Кофе» требуется «Управляющий кафе»!

Кафе расположено в самом сердце Новогорска – ЖК Курорт.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы - обсуждается;
• Бесплатное питание;
• Оклад + премия;
• Постоянное развитие (участие в профессиональных мероприятиях сферы гостеприимства\ посещение мастер- классов).

Обязанности:

• Контроль работы всех подразделений кафе. Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием кафе;
• Подбор, обучение и контроль сотрудников;
• Помощь в формировании необходимых заказов для кафе;
• Контроль использования материально-технических ресурсов;
• Контроль ведения необходимой документации;
• Управление эффективностью работы кафе (проведение с сотрудниками тренингов);
• Проведение и контроль мероприятий‚ проходящих в кафе.

  ​​​​​​Кого мы ищем:

• Опыт работы в должности управляющего сетевых кафе/ресторанов от 2- х лет;
• Понимание показателей качественной работы кафе/ресторана;
• Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper или iiko).