Бухгалтер-калькулятор (Технолог общественного питания)

Обязанности:

• ввод калькуляционных и технологических карт по актам проработки в 1С;
• расчет себестоимости блюд и полуфабрикатов;
• расчет себестоимости мероприятий (просчет меню);
• составление алкогольной декларации;
• проведение плановых и внеплановых инвентаризаций, анализ результатов, работа с данными по излишкам и недостачам;
• контроль изменения себестоимости;
• формирование и оформление товарных отчетов и отчетов по себестоимости;
• выгрузка данных из производственной программы Micros в 1С и сверка данных;
• списание алкоголя в ЕГАИС и сверка фактических остатков с остатками ЕГАИС;
• сверка с поставщиками продуктов питания.

Требования:

• профильное среднее специальное , высшее образование;
• опыт работы на аналогичных позициях в гостиничном бизнесе;
• отличное знание программ Контур, Маркет (ЕГАИС), 1С 8.3; уверенный пользователь ПК;
• знание и умение расчета калорийности блюд;
• внимательность, высокая скорость работы, обучаемость

Условия:

• оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
• график работы 5/2 с 09.00 до 18.00, центр города
• ДМС
• Бесплатное питание
• Униформа