Управляющий рестораном

Мы ресторанный комплекс :
* Ресторан «Панорама» с прекрасным видом на набережную реки Белой
* Ресторан «River pub»
* Летняя веранда
* Банкетные залы для гостей от 10 до 250 человек.
* Бассейн под открытом небом
Комплекс «Юность» - это самый большой комплекс на главной набережной города Уфы.

Обязанности:

• Подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала;
• Контроль соблюдения стандартов компании;
• Организация, координирование корпоративных мероприятий и банкетов;
• Решение административных, операционных вопросов;
• Ведение ежедневной отчетности;
• Контроль соблюдения требования охраны труда и пожарной безопасности;
• Обеспечение сохранности и содержания в исправном состоянии помещений и имущества предприятия;
• Внедрение и поддержка высоких стандартов сервиса;
• Контроль ведения кассовой дисциплины;

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет;
• Высокие организаторские способности;
• Знание программы iiko;

Условия:

• Достойная, конкурентная заработная плата;
• Трудоустройство по ТК РФ;