Повар горячего цеха/старший смены

Uglewood — камерная пиццерия с открытой кухней и дровяной печью. Устойчивый рейтинг 5.0, неаполитанская пицца в авторском прочтении, пасты и ланчи. Сайт uglewood.ru

Обязанности:

1) Приготовление ланчей и паст.

2) Ежедневное снятие вкусовых проб с полуфабрикатов.

3) Заказ продуктов и недельное планирование работы на смене.

3) Умение работать в команде, поддерживать обратную связь.

4) Чистоплотность и аккуратность на рабочем месте.

5) Строгое соблюдение мер противопожарной безопасности.

6) Участие в разработке новых блюд.

Условия:

1) 5500 за смену (4000 до сдачи меню)

2) Удобный график в рамках недельного цикла.

3) Возможность стать шефом точки.

4) Работа над глубиной вкуса плечом к плечу с бренд-шефом Романом Журко