Санкт-Петербург
Нижняя дорога 2литЗ
Нижняя дорога 2литЗ
Обязанности:
- Дефростация, разделка, посол, холодное и горячее копчение
- Фасовка рыбы, обучение персонала
- Контроль качества сырья и готовой продукции
- Ведение отчётности, соблюдение технологической дисциплины, планирование объёмов и ассортимента
- Выдача сменных заданий, оптимальное использование оборудования
- Контроль за состоянием производственных помещений
- Разработка новых рецептур
- Планирование рабочего времени персонала, подбор кадров
- Организация санитарного и ветеринарного надзора, сертификация продукции
- Ведение табеля
- Участие в подборе и закупке инвентаря, оборудования, сопутствующих материалов для производства
Требования:
- Ответственность
Условия:
- Место работы находится по адресу: п.Стрельна, ул.Нижняя дорога 2
- Размер заработной платы обсуждается лично с каждым кандидатом