Заведующий производством

Дата размещения вакансии: 31.01.2025
Работодатель: Мультифора, ОП г. Москва
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Дегунинская улица 2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В школьную столовуютребуется заведующий производством(Шеф повар)

ЕСТЬ БЕСПЛАТНОЕ ОБЩЕЖИТИЕ

Обязанности:

-Контроль работы пищеблока

-Ведение журналов

-Приготовление блюд (холодный, горячий цех);

-Порционирование блюд;

-Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;

-Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;

-Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Условия:

-График работы 5/2 полный рабочий день с 07 до 16:00 ( время работы обсуждается)

-Выплаты зарплаты во время, без задержек;

-Оформление по ТК РФ;

-Оплата больничного

-Полный рабочий день