Су-шеф на пищевое производство

Крупнейший холдинг по производству здорового питания в Российской Федерации в поиске Су-шефа на пищевое производство!

Обязанности:

• Организация работы производства;
• Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов
• Обучение и управление сменой поваров;
• Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Соблюдение условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников;
• Ведение отчетной документации;
• Печать ТТК.

Требования:

• Опыт работы старшим поваром/су-шефом от 3 - х лет;
• Знание технологии приготовления блюд современной кухни;
• Организационные способности и лидерские качества;
• Наличие медкнижки или готовность ее оформить.

Условия:

• Заработную плату на руки (уже после вычета налога) от 5333 рублей в смену
• Официальное трудоустройство;
• Своевременные выплаты з.п. 3 раза в месяц;
• Бесплатное 3х разовое питание за смену от собственного производства правильного и здорового питания;
• Предоставляем бесплатную удобную униформу, СИЗы;
• Помощь в оформлении медицинской книжки;
• Скидки до 20 % на все бренды;
• Оборудованное рабочее место на новом и высокотехнологичном производстве;
• График работы 2/2 с 8:00 до 20:00.