Центральный район, улица Ломоносова 14
Команда единомышленников, которая движется к одной цели, сделать Петербург вкуснее, открывает вакансию на позицию Управляющего в действующий ресторан сегмента fine dining с большой проходимостью.
Нам нужен ответственный человек с организаторскими способностями. Тот, кто горит своей работой и ценит команду.
**Обязанности:**
- Создание стратегии продвижения и развития ресторана;
- Поддержание высоких стандартов сервиса;
- Трансляция и поддержка философии нашего заведения;
- Разработка стандартов работы и контроль их соблюдения;
- Мотивация и обучение персонала;
- Организация инвентаризации и участие в ней;
- Другие операционные задачи.
- Выстраивание сервиса ресторана;
**Требования:**
- Опыт от 2 лет в управлении рестораном;
- Умение создавать и контролировать процессы;
- Знание всех аспектов работы ресторана;
- Управленческие и аналитические навыки;
- Стрессоустойчивость и ответственность;
- Опытный пользователь ПК, знание IIko;
- Способность обучать сотрудников;
- Опыт обучения и выстраивания сервиса;
**Условия:**
- График работы 5/2;
- Официальное трудоустройство;
- Бесплатное двухразовое питание;
- Возможность предлагать и реализовывать свои идеи.
Мы в поисках классных и амбициозных людей, готовых делиться своими знаниями и возможно желающих чему-то научиться у нас! Надеемся найти специалистов, ценящих своё и чужое время, отзывчивых и уважающих труд нашей команды!
Если ты видишь себя в нашей семье "The Buddy", звони по контактному номеру телефона!
