Менеджер ресторана

Группа Отелей Русские Сезоны -стремительно растущий гостиничный бренд России.

Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором.

Обязанности:

• Открытие и закрытие ресторана;
• контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений;
• взаимодействие с гостями, согласно стандартам гостеприимства;
• контроль кассовой и финансовой дисциплины;
• обучение и помощь в адаптации персонала;
• контроль и поддержание атмосферы гостеприимства;
• контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания;
• урегулирование конфликтных ситуаций;
• контроль и выполнение основных финансовых показателей ресторана;
• ведение отчетности;

Требования:

• Опыт работы на должности менеджера ресторана от 2-х лет;
• опыт в отельном бизнесе, будет существенным преимуществом;
• умение работать в режиме многозадачности;
• грамотная речь;
• умение самостоятельно принимать решения;
• умение мотивировать и обучать персонал;
• знание сервиса;
• стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность, коммуникабельность, инициативность;
• навыки управления персоналом от 7 человек.

Условия:

• Условия:
• Место работы: м. Алма-Атинская, ул.Капотня, 22, к 1 Москва;
• Заработная плата: 80 000 на руки;
• Частичная компенсация аренды жилья;
• Бесплатное питание;
• График работы 5/2 с 9.00 до 18.00
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Возможность карьерного роста;
• Униформу предоставляет компания;
• Обучение;