Менеджер

В ресторане-караоке "Desёnov" открыта вакансия менеджер ресторана.

Уважаемый соискатель!

Мы ищем опытного и энергичного менеджера ресторана, который будет отвечать за эффективное управление нашим заведением. Мы предлагаем уникальную возможность присоединиться к нашей команде и принять активное участие в развитии и успехе нашего проекта.

Если ты являешься энергичным, организованным и мотивированным менеджером, готовым принять вызов и привести наш ресторан к новым высотам, мы будем рады рассмотреть твою кандидатуру и принять в команду! Поверь, ты не пожалеешь;)

Дополнительным преимуществом рассматриваться будут резюме с сопроводительным письмом и наличием фотографии соискателя.

Обязанности:

• организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности;
• решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения;

• контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей;

• обеспечивать бесперебойную работу смены;

• достигать финансовых целей на смене, поставленных руководством компании;

• управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);

• вести табель учета рабочего времени;

• встречать гостей, предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива;
• создавать атмосферу тепла и гостеприимства в ресторане.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности;
• проактивность;
• пользователь R-Keeper (знание кассовой дисциплины);
• умение работать в команде и принимать решения в быстром темпе;
• умение поддерживать высокий уровень мотивации;
• умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
• знание стандартов сервиса;
• наличие мед. книжки.

Условия:

• График работы обсуждается (есть смены с 14:00 до 02:00 и с 18:00 до 06:00)
• Рабочий день согласовывается;
• выход 5000 руб. (+% сервисный сбор + б/о) (совокупный доход в среднем 110 -150 тыс. рублей в месяц и это не предел ;)
• Бесплатное питание;
• Бесплатная парковка;
• Оформление ТК РФ;
• Зарплата раз в неделю!!!
• Отличная рабочая, а также творческая атмосфера.