Повар холодного цеха

Дата размещения вакансии: 05.02.2025
Работодатель: Деловой Дом Зимний
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Южно-Сахалинск
улица Зимы 77
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

- Приготовление блюд холодного цеха салаты, нарезки, закуски в соответствии с рецептурой и технологической картой.
- Подготовка продуктов для холодных блюд и заготовок.
- Контроль качества используемых продуктов: проверка свежести и соответствия стандартам.
- Контроль за количеством, хранением, расходом, списанием, сроком годности продуктов.
- Умение работать на линии раздачи.
- Соблюдение всех санитарных норм и правил на рабочем месте.
- Организация рабoчeго меcта, тeхнолoгического оборудования, производственного инвентаря, инструмента.
- Соблюдение корпоративных стандартов.
- Ведение внутренней производственной документации.
- Участие в инвентаризации.

Требования

  • Доброжелательность и вежливость в общении с людьми.
  • Желание работать в команде.
  • Ответственное отношение к делу, внимательность.
  • Готовность к обучению.
  • Преимуществом будет наличие профильного образования и опыта работы.

Условия:

​- График работы 5/2, режим работы с 7-00 до 16-00.
- Заработная плата два раза в месяц.
- Уровень заработной планы будет определяться по результатам собеседования.
- Подробная информация при собеседовании.