Повар горячего цеха

Обязанности:

• Приготовление горячих основных блюд, гарниров, первых блюд и полуфабрикатов по технологическим картам.

• Знание правил планирования, оформления и подачи блюд при обслуживании банкетов.

• Умение работать по производственному плану.

• Соблюдение товарного соседства, ротации продуктов, условий и сроков хранения.

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте производственного инвентаря и оборудования.

• Соблюдение корпоративных стандартов.

• Ведение внутренней производственной документации.

• Участие в инвентаризации.

Требования:

• Доброжелательность и вежливость в общении с людьми.
• Желание работать в команде.
• Ответственное отношение к делу, внимательность.
• Готовность к обучению.
• Преимуществом будет наличие профильного образования и опыта работы.

Условия:

• График работы 5/2, режим работы с 7-00 до 16-00.
• Заработная плата два раза в месяц.
• Уровень заработной планы будет определяться по результатам собеседования.
• Подробная информация при собеседовании.