Генеральный директор (База отдыха, локация - Астрахань)

Операционное управление:

• Общее управление и контроль всех процессов Базы отдыха;
• Организация работы и обеспечение эффективной деятельности всех подразделений: служба приема и размещения, хозяйственная служба, служба питания, АУП (кадры, бухгалтерия).
• Ведение полной хозяйственной деятельности. Управление материально-технической базой. Контроль показателей деятельности. Оптимизация издержек. Техническая поддержка;
• Контроль над качеством обслуживания гостей, повышение уровня сервиса. Работа с отзывами. Рассмотрение жалоб и претензий гостей и принятие по ним решений;
• Формирование концепции и наполнения гостиничных проектов, включая номерной фонд, дополнительные гостиничные сервисы;
• Оптимизация размещения, исходя из траффика посетителей.
• Организация и контроль материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, составление плана поставок. Работа с поставщиками;
• Управление персоналом. Формирование штатного расписания, графиков выхода и подбора персонала, формирование сильной команды профессиональных руководителей и специалистов, собеседование ключевых должностей и введение в должность;
• Организация и контроль операционной деятельности комплекса: своевременное перезаключение договоров, контроль оплат (управление платежами, начислениями услуг ЖКХ, контроль за дебиторской и кредиторской задолженностью), передача первичной и вторичной бухгалтерской документации, участие в проведении закупочной деятельности;

Эксплуатация и содержание комплекса:

• Организация обслуживания Базы отдыха (коммунальное обслуживание, текущий ремонт, охрана);
• Организация и управление всей инфраструктурой отеля: номерной фонд, ресторан, техническое оборудование и освещение, служба озеленения и пр.;
• Контроль над соблюдением стандартов уборки номерного фонда, общественных территорий, прилегающей территории;
• Контроль соблюдения сотрудниками служб стандартов обслуживания, внешнего вида, санитарных норм, регламентов компании и правил по охране труда и пожарной безопасности.

Требования:

• Высшее образование (гостиничная сфера, менеджмент, экономика);
• Порядочность, эффективность, энергичность, высокая степень ответственности;
• Опыт работы в должности управляющего/директора/генерального менеджера СТРОГО в гостиничном бизнесе не менее 3-х лет;
• Знание технологий управления и принципов работы всех служб.
• Знание программных продуктов в сфере гостиничного и ресторанного обслуживания;
• Знание правовых аспектов гостиничной деятельности;
• Решение административно-хозяйственных, финансовых вопросов, составление отчетности;
• Бюджетирование финансовой деятельной подразделений;
• Опыт подбора оборудования и инвентаря;
• Компьютерная грамотность;
• Системное мышление, организаторские навыки, управление персоналом;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Знание и владение методами и способами повышения роста качества всех услуг.

Мы предлагаем:

• Работу в амбициозном проекте в сфере туризма;
• Официальное трудоустройство:
• Достойный уровень заработной платы (по результатам собеседования);
• График работы: 5/2 с понедельника по пятницу;
• Возможность постоянного проживания и питания

Место работы Астраханская область, Камызякский р-н, пос. Верхнекалиновский