Бестужевская улица 5
Парк-отель «Хвоя Бестужево» находится в живописном месте на берегу Можайского водохранилища (115 км. от Москвы). Мы собираем талантливых профессионалов из разных сфер для реализации наших масштабных планов и проектов.
В связи с расширением штата компании сегодня мы в поисках Администратора ресторана.
Обязанности:
- Обеспечение эффективной работы ресторана
- Контроль исполнения стандартов
- Подготовка к открытию/закрытию ресторана
- Отработка вопросов гостей
- Создание уютной и доброжелательной атмосферы в команде/в ресторане
- Составление отчетности
- Кассовая дисциплина
- Участие в проведении инвентаризации
- Контроль обучения и адаптации новых сотрудников
Требования:
- Успешный опыт работы не менее года на должности администратора/менеджера ресторана
- Ответственность и организованность
- Желание обучать и делиться опытом
- Знание основ СанПиН
- Проактивная позиция, нацеленность на результат
- Инициативность, лидерские качества, умение работать в команде
- Умение обучать персонал (наставничество), формировать команду.
Условия:
- Официальное оформление трудовых отношений
- Современный ресторан в живописном месте
- Корпоративное питание
- График работы: сменный: 2/2 , 3/3
- Скидки на услуги Комплекса
- Доставка служебным транспортом в ближайшие населенные пункты
- Иногородним возможность предоставления жилья
О других приятных бонусах мы расскажем Вам при личной встрече.
